Descrizione
Il succo di Pera prodotto SENZA UTILIZZO DI PUREA DI FRUTTA , come avviene nella stragrande maggioranza dei casi per la produzione di succhi commercializzati , ha l’enorme vantaggio di non aver necessità di eccedere con i processi di stabilizzazione (termici e di conservazione ) , che inevitabilmente provocano un decadimento delle vitamine presenti , e chiaramente del sapore stesso del succo .
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